Επιτρέπεται η δίαιτα στα παιδιά ;

Τα τελευταία χρόνια η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται συνεχώς σε παγκόσμιο επίπεδο και φυσικά η Ελλάδα δεν αποτελεί εξαίρεση. Μάλιστα η υπερβολική συσσώρευση λίπους (όπως ορίζεται η παχυσακία) εμφανίζεται όλο και συχνότερα στα μικρά παιδιά (ηλικίας κάτω των 5 ετών) και αυτό είναι κάτι που ανησυχεί ιδιαίτερα τους ειδικούς. 

Οι αρνητικές επιπτώσεις είναι πολλές και σοβαρές (διαβάστε αναλυτικά εδώ) και όσο η παχυσαρκία στα παιδιά δεν αντιμετωπίζεται τόσο θα εξελίσσονται τα σχετικά προβλήματα και θα προκύπτουν συνεχώς νέα... 

Το βασικό ερώτημα, εφ όσον έχει διαπιστωθεί ότι το παιδί είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, είναι το πώς θα αντιμετωπιστεί η παχυσαρκία-μπορεί το μικρό παιδί να κάνει δίαιτα, στην κλασική μορφή της, όπως αυτή των ενηλίκων ;

Ναί ή όχι στη δίαιτα ;

Αφού προηγηθεί μια λεπτομερής εξέταση του παιδιού, με λήψη ιατρικού ιστορικού, εξετάσεις αίματος κλπ) και γίνουν οι απαραίτητες μετρήσεις (ύψος, βάρος κ.α.) τότε γίνεται η εκτίμηση απο τον ειδικό και λαμβάνεται απόφαση για το ποιά θα πρέπει να είναι η αντιμετώπιση. 

Τρείς είναι βασικά οι παράγοντες που καθορίζουν εάν ή όχι θα ακολουθήσει το παιδί κάποια δίαιτα : α) η ηλικία του , β) ο βαθμός παχυσαρκίας και γ) η παρουσία συνοδών παθήσεων, ως αποτέλεσμα των επιπλέον κιλών.

Σε γενικές γραμμές, όσο μικρότερο είναι το παιδί και όσο σοβαρότερη είναι η παχυσαρκία τόσο μεγαλύτερη είναι η ανάγκη για παρέμβαση. Σε κάθε περίπτωση, εάν υπάρχουν επιπλοκές που απορρέουν απο το σωματικό βάρος (αναπνευστικά ή/και ορθοπεδικά προβλήματα, αυξημένο ζάχαρο ή πίεση ή χοληστερίνη κ.α.) τότε η ένταξη σε ένα πρόγραμμα διατροφής κρίνεται αναγκαία εώς και επείγουσα, ανάλογα την έκταση των προβλημάτων υγείας. 

Αν ναι, τι δίαιτα θα πρέπει να ακολουθήσει το παιδί ;

Το πρόγραμμα διατροφής που προτείνεται να ακολουθήσει ένα παχύσαρκο παιδί, δεν είναι (στις περισσότερες περιπτώσεις) όπως αυτό που έχουν οι περισσότεροι στο νου τους ως η "κλασική δίαιτα", με συγκεκριμένα φαγητά σε συγκεκριμένες ώρες, με πολλούς περιορισμούς και αποκλεισμούς ολόκληρων ομάδων τροφίμων. 

Σε γενικές γραμμές συστήνεται το παιδί, να παρακολουθείται απο έναν διατροφολόγο ή μια ομάδα ειδικών σε σοβαρού τύπου παχυσαρκία (γιατρός, διατροφολόγος, ψυχολόγος) και να εκπαιδεύεται πάνω σε θέματα υγιεινής διατροφής, για να κάνει πιο σωστές επιλογές, που θα οδηγήσουν σταδιακά σε βελτίωση του βάρους του. Αυτές οι συναντήσεις συστήνεται να είναι τακτικές και να περιλαμβάνουν και μαθήματα με τη μορφή παιχνιδιού κάποιες φορές, για να είναι πιο κατανοητές και πιο ελκυστικές για τα παιδιά, ιδιαίτερα τα μικρότερα σε ηλικία.
Υπάρχουν, φυσικά, και οι περιπτώσεις εκείνες όπου θα χρειαστεί να δωθούν πιο λετπομερείς οδηγίες-συστάσεις και ίσως και κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμα γευμάτων, ημερήσιο ή εβδομαδιαίο. 

Όπως και να χει, η παρέμβαση που θα σχεδιαστεί θα πρέπει να γίνει με σεβασμό στις ιδιαιτερότητες κάθε παιδιού και να λαμβάνει υπ 'όψιν τα χαρακτηριστικά του, γι αυτό είναι απαραίτητο να είναι εξατομικευμένη.

Θα πρέπει να τονιστεί ότι η συμμετοχή των γονιών στο πρόγραμμα, ειδικά όταν το παιδί είναι μικρότερο των 10 ετών, είναι όχι μόνο απαραίτητη αλλά καθοριστική για την επιτυχία του προγράμματος. Τελικά, τις προτεινόμενες αλλαγές στον τρόπο διατροφής του παιδιού οφείλει να υιοθετήσει και η υπόλοιπη οικογένεια, μόνο τότε θα υπάρξει πραγματικό όφελος. 

Αθανασία Κακλαμάνου

Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, MSc

Πηγή : Kumar S., Kelly A.S. Review of Childhood Obesity : From Epidemiology, Etiology, and Comorbidities to Clinical Assessment and Treatment. Mayo Clin Proc 2017;92:(2):251-265