Ποιά δίαιτα μου ταιριάζει;

"Ξεκινάω δίαιτα..."

Μετά απο αρκετή σκέψη πήρατε τελικά την απόφαση : ξεκινάτε δίαιτα ! Αφού λοιπόν αποφασίσατε να μπείτε σε ένα πρόγραμμα το επόμενο βήμα είναι να βρείτε ποιό είναι αυτό το πρόγραμμα που σας ταιριάζει, για να μπορέσετε να το ακολουθήσετε με συνέπεια και βέβαια να έχετε στο τέλος τα επιθυμητά αποτελέσματα. 

  

"Ποιά δίαιτα μου ταιριάζει ;" 

Εδώ έρχεται λοιπόν το επόμενο ερώτημα που θα πρέπει να απαντήσετε :

Σας ενδιαφέρει απλά να χάσετε κάποια κιλά γρήγορα, εύκολα, χωρίς πολύ κόπο, τα οποία μπορεί και να επανακτήσετε σύντομα (αλλά αυτό δε σας απασχολεί και τόσο...) θέτοντας σε αυστηρή επιτήρηση το σώμα σας και επιβαρύνοντας, ενδεχομένως, τον οργανισμό σας ; Εάν η απάντηση σας είναι "ναι" τότε η λύση για εσάς είναι εύκολη. Βρίσκετε μια δίαιτα απο την τηλεόραση, το internet, απο κάποιο περιοδικό, αντιγράφετε τη δίαιτα κάποιου φίλου, γνωστού, διασήμου ή απλώς αυτοσχεδιάζετε !  

Εάν όμως σας ενδιαφέρει να χάσετε κάποια κιλά αλλά να τα διατηρήσετε κιόλας, να έχετε μεν περιορισμούς αλλά να μην αλλάξετε εντελώς τον τρόπο ζωής σας, να μην απαρνηθείτε τα αγαπημένα σας φαγητά-παράλληλα σας ενδιαφέρει πρωτίστως να μην επηρεαστεί η υγεία σας ενώ ταυτόχρονα με το πρόγραμμα διατροφής να μπορέσετε να υϊοθετήσετε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, τότε η λύση είναι μία : θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα ειδικά σχεδιασμένη για εσάς, να ζητήσετε δηλαδή ένα πρόγραμμα διατροφής εξατομικευμένο.

"Τι χαρακτηριστικά έχει η κατάλληλη δίαιτα ;"

1. Ακολουθεί, όσο το δυνατό πιο πιστά, τον τρόπο ζωής σας, δηλαδή προσαρμόζεται στο ωράριο εργασίας σας και στις υπόλοιπες καθημερινές δραστηριότητες σας, δε σας απομονώνει απο την κοινωνική σας ζωή αφού σας επιτρέπει να τρώτε κάποιες φορές έξω κ.α.
2. Ανταποκρίνεται (σε ένα βαθμό) στις προτιμήσεις και στις επιθυμίες σας. Μια δίαιτα για να την ακολουθήσετε πιο εύκολα θα πρέπει να περιλαμβάνει φαγητά που σας αρέσουν αλλά και γλυκά περιστασιακά, γενικά να περιέχει τρόφιμα απο όλες τις ομάδες των τροφίμων.
3. Βασίζεται στο ιατρικό ιστορικό σας-αν υπάρχει κάποια πάθηση θα πρέπει να τροποποιηθεί το πρόγραμμα διατροφής για να συμβάλλει στην αντιμετώπιση του προβλήματος υγείας. 
4. Λαμβάνει υπ'όψιν το ιστορικό σωματικού βάρους καθώς και τα αποτελέσματα προηγούμενων προσπαθειών για απώλεια βάρους.
5. Στοχεύει στην απώλεια λίπους και όχι μυϊκής μάζας, γι αυτό και είναι προσεκτικά σχεδιασμένη όσον αφορά την αναλογία πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
6. Καλύπτει συνολικά τις ανάγκες του οργανισμού καθώς είναι ισορροπημένη ως προς τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτείνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία)
7. Προσφέρει ποικιλία τροφίμων ώστε να μην καταντά μονότονη, βαρετή, κουραστική.
8. Έχει παράλληλο στόχο την αναγνώριση και τροποποίηση τυχόν λανθασμένων διατροφικών συμπεριφορών.
9. Εκπαιδεύει το άτομο σε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής.
10. Διδάσκει διάφορες τεχνικές ώστε να διατηρηθεί το νεοαποκτηθέν σωματικό βάρος, προλαμβάνοντας τις υποτροπές.

"Πού θα βρω μια τέτοια δίαιτα ;"

Επειδή η διαδικασία σύνταξης ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου λαμβάνοντας υπ'όψιν όλα τα ανωτέρω είναι μια σύνθετη διαδικασία και απαιτεί ειδικές γνώσεις, ο μόνος κατάλληλος για να σχεδιάσει μια τέτοια δίαιτα είναι ο πτυχιούχος διατροφολόγος-διαιτολόγος. Είναι εκείνος ο ειδικός επιστήμονας που εκτός απο τη σύνταξη του διαιτολογίου θα σας υποστηρίξει στις δυσκολίες που τυχόν θα εμφανιστούν και θα σας καθοδηγήσει αποτελεσματικά ώστε να φτάσετε ευκολότερα στον τελικό στόχο σας.

Αθανασία Κακλαμάνου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc