Έχω αδυναμία στα γλυκά..Τι να κάνω ;

"'Χρειάζομαι επειγόντως ένα γλυκό"... "Έχω μια έντονη επιθυμία για σοκολάτα...."  "Η σκέψη μου γυρίζει συνεχώς γύρω απο γλυκά...". Πόσες φορές και πόσο συχνά ακούμε παρόμοιες φράσεις εμείς οι διαιτολόγοι..Συμβαίνει συχνά σε άτομα που έχουν επιπλέον κιλά, σε γυναίκες που βρίσκονται στις "δύσκολες" ημέρες του μήνα, σε άτομα αγχώδη ή σε εκείνους που κάνουν υπερφαγικά επεισόδια.

Είναι φυσιολογικό αυτό ; Yπάρχει δηλαδή επιστημονική εξήγηση για το που μπορεί να οφείλεται η λαχτάρα και η ακατανίκητη επιθυμία κάποιων ανθρώπων για γλυκό ; Μπορεί να αντιμετωπιστεί και αν ναι, με ποιόν τρόπο ;

Γιατί μπορεί να συμβαίνει...

1. Χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Όταν δεν τρέφεστε ικανοποιητικά, είτε γιατί δεν τρώτε αρκετή τροφή είτε γιατί επιλέγετε λάθος τρόφιμα, το σώμα σας δε προσλαμβάνει αρκετή ενέργεια με αποτέλεσμα να αναζητά τρόπους για να επαναφέρει τη γλυκόζη στα επιθυμητά επίπεδα. 
2. Έντονη σωματική κούραση-έλλειψη ύπνου. Εάν οι ρυθμοί εργασίας σας ή/και φυσικής δραστηριότητας είναι έντονοι ενώ παράλληλα δεν έχετε αρκετό χρόνο για ξεκούραση το σώμα σας μπορεί να εξαντλεί γρήγορα τα αποθέματα ενέργειας που έχει. Το γλυκό έρχεται ως αναγκαίο τότε επειδή προσφέρει άμεση τόνωση κι ενέργεια και είναι η προφανής επιλογή σε αυτή την περίπτωση. 
3. Ακολουθείτε μια αυστηρή διατροφή. Όταν η καθημερινή σας διατροφή έχετε επιλέξει να είναι μονομερής και να μην περιλαμβάνει τρόφιμα απο όλες τις ομάδες των τροφίμων (ακόμα και γλυκά περιστασιακά) τότε κάποια στιγμή θα κουραστείτε ψυχολογικά, θα νιώσετε στέρηση και θα καταφύγετε στα "απαγορευμένα" τρόφιμα όπως θεωρούνται τα γλυκά.
4. Κακή ψυχολογία. Καθένας που βιώνει αρνητικά συναισθήματα θέλει να ξεφύγει απο αυτά και προσφεύγει συχνά σε αντικείμενα και συμπεριφορές που θα τον κάνουν να νιώσει καλύτερα και θα εξαφανίσουν την κακή διάθεση. Αναλογιστείτε πόσες φορές αναζητήσατε και φάγατε γλυκό μετά απο έναν τσακωμό, όταν ήσασταν θυμωμένοι ή αγχωμένοι με ένα επαγγελματικό ή οικογενειακό ζήτημα ή όταν νιώσατε απογοήτευση απο ένα πρόσωπο ή μια κατάσταση.

Τι μπορείτε να κάνετε...

1. Οργανώστε τα γεύματα σας ανά τακτά χρονικά διαστήματα επιλέγοντας τρόφιμα που θα σας κρατήσουν χορτάτους για αρκετή ώρα, έτσι είναι λιγότερο πιθανό να αναζητήσετε γλυκό για να ξεγελάσετε την πείνα σας.
2. Να σέβεστε το βιολογικό σας ρολόι και να δίνετε τη δυνατότητα στον οργανισμό σας να αναπαύεται. Η φροντίδα του σώματος και της υγείας σας εξαρτάται απο εσάς αποκλειστικά και εάν γίνει προτεραιότητά σας θα μπορέσετε να νιώσετε καλύτερα και να προσφέρετε αποτελεσματικότερα και στους γύρω σας.
3. Σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο έχουν θέση όλα τα τρόφιμα, και τα αμυλούχα και τα λιπαρά, ακόμα και τα γλυκά. Συμπεριλάβετε στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα διατροφής ποικιλία θρεπτικών αλλά και γευστικών τροφίμων. Ζητήστε τη βοήθεια ενός διατροφολόγου για την κατάρτιση του προσωπικού σας διατροφικού πλάνου και σταματήστε να στερείστε !
4. Όταν νιώθετε αγχωμένοι, εκνευρισμένοι και γενικά ότι σας πλημμυρίζουν αρνητικά συναισθήματα διοχετεύστε την ένταση αλλού, έξω απο το σώμα σας ! Επιλέξτε μια δραστηριότητα που σας χαλαρώνει και σας ηρεμεί, όπως για παράδειγμα ακούστε μουσική, ξεκινήστε να διαβάζετε ένα ενδιαφέρον βιβλίο, βγείτε για περπάτημα, συναντείστε φίλους, ασχοληθείτε με το αγαπημένο σας άθλημα ή ο,τιδήποτε άλλο σας ευχαριστεί και σας ανανεώνει.   

 

Αθανασία Κακλαμάνου

Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, MSc