Πόσο σημαντικό είναι το πρωινό για τα παιδιά και γιατί ;

Το πρωινό αναγνωρίζεται ευρέως ως το βασικότερο γεύμα της ημέρας. Η κατανάλωση πρωινού σχετίζεται και με άλλες συμπεριφορές που προάγουν την υγεία-έτσι έχει παρατηρηθεί ότι παιδιά που λαμβάνουν πρωινό κατά πάσα πιθανότατα έχουν και αυξημένη φυσική δραστηριότητα. Παρόλα ταύτα το πρωινό γεύμα, όπως δείχνουν τα στοιχεία, είναι εκείνο που παραλείπουν συχνότερα απο κάθε...

Συνέχεια...

Μπορεί ένας αθλητής να πίνει αλκοόλ ;

Αρκετές μεγάλες πληθυσμιακές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που ασκούνται είναι πολύ πιθανό να καταναλώνουν αλκοόλ, σε μέτριες ποσότητες. Ειδικά στα ομαδικά αθλήματα πολλές φορές η πρόσληψη αλκοόλ ενθαρρύνεται ως ένα μέσο που θα "δέσει" συναισθηματικά την ομάδα, φέρνοντας πιο κοντά τους παίκτες μεταξύ τους. Εξάλλου μετά απο μια νίκη ή/και την κατάκτηση ενός άλλου...

Συνέχεια...

Διατροφή στους ασθενείς με HIV-AIDS

Οι ασθενείς που έχουν προσβληθεί απο τον ιό HIV κι εκείνοι που έχουν αναπτύξει την ασθένεια AIDS μετά την ιατρική εξέλιξη που σημειώθηκε στον τομέα αυτό έχουν πάψει πια να είναι μελλοθάνατοι και θεωρούνται ως χρόνια πάσχοντες. Αυτό οφείλεται στην εφαρμογή της τριπλής αντιρετροϊκής αγωγής, η οποία όταν εφαρμόζεται στους ασθενείς με HIV-AIDS που πληρούν τα κριτήρια, διατηρεί...

Συνέχεια...

Μηλόπιτα νηστίσιμη

Μια απλή συνταγή για ένα υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο γλυκό. Προσοχή στην ποσότητα, κάθε μερίδα αποδίδει 360 θερμίδες...Είναι μια καλή επιλογή για το πρωινό αλλά και το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Επίσης μπορεί να καταναλωθεί απο έναν αθλητή ως ενδιάμεσο σνακ. Υλικά (15 μερίδες) Ζύμη: 600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις        ...

Συνέχεια...

Έχω αδυναμία στα γλυκά..Τι να κάνω ;

"'Χρειάζομαι επειγόντως ένα γλυκό"... "Έχω μια έντονη επιθυμία για σοκολάτα...."  "Η σκέψη μου γυρίζει συνεχώς γύρω απο γλυκά...". Πόσες φορές και πόσο συχνά ακούμε παρόμοιες φράσεις εμείς οι διαιτολόγοι..Συμβαίνει συχνά σε άτομα που έχουν επιπλέον κιλά, σε γυναίκες που βρίσκονται στις "δύσκολες" ημέρες του μήνα, σε άτομα αγχώδη ή σε εκείνους που κάνουν υπερφαγικά...

Συνέχεια...

Εναλλακτικές προτάσεις για παιδικό πάρτι !

Τα παιδικά πάρτι αποτελούν μια απο τις αγαπημένες εκδηλώσεις των παιδιών - τα περισσότερα παιδιά περιμένουν πως και πως τη στιγμή που οι γονείς θα οργανώσουν τη δική τους γιορτή ή θα πάνε στο πάρτι κάποιου συγγενή, φίλου ή συμμαθητή.  Απο την άλλη, βασικό μέλημα των γονέων είναι το φαγητό που θα σερβιριστεί στο πάρτι, τι θα αρέσει στα παιδιά και πως θα ευχαριστήσουν...

Συνέχεια...