Κρεατίνη και άσκηση:όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η κρεατίνη είναι απο τις δημοφιλέστερες εργογόνες ουσίες για έναν αθλητή. Πολλές μελέτες έχουν δείξει συστηματικά ότι τα συμπληρώματα με κρεατίνη μπορούν να βελτιώσουν την αθλητική απόδοση αλλά και τις προσαρμογές που απαιτούνται στην προπόνηση.  Τι είναι η κρεατίνη και που τη βρίσκουμε; Είναι μια ένωση απο αμινοξέα (όχι όμως πρωτεϊνη) που βρίσκεται σε κάποια...

Συνέχεια...

Προσοχή! Ανακαλείται αλεύρι πολύ γνωστής εταιρείας

Έπειτα απο εργαστηριακούς ελέγχους, που πραγματοποιήθηκαν απο την Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου διαπιστώθηκε η διακίνηση προϊόντος αλευριού σίτου, στο οποίο ανιχνεύτηκε αλλεργιογόνος ουσία (σόγια), η οποία δεν είχε δηλωθεί στη διατροφική ετικέτα. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν "ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ αλεύρι για όλες τις χρήσεις" σε συσκευασία του ενός κιλού. Δείτε...

Συνέχεια...

Έχω δυσπεψία...τι πρέπει να προσέξω στη διατροφή μου;

Η δυσπεψία είναι μια διαταραχή ιδιαίτερα διαδεδομένη που χαρακτηρίζεται απο επίμονο ή/και επαναλαμβανόμενο πόνο ή δυσφορία στην περιοχή της κοιλιάς. Υπολογίζεται ότι 15-20% των ατόμων σε παγκόσμιο επίπεδο θα αισθανθεί δυσπεψία κάποια στιγμή στη ζωή του.  Είναι στην ουσία ένα σύμπτωμα, αποτέλεσμα κάποιας άλλης πάθησης και όχι μια ασθένεια απο μόνη της. Ο πάσχων...

Συνέχεια...

Παιδική παχυσαρκία:ποιοί οι στόχοι της θεραπείας;

Είναι πλέον ξεκάθαρο ότι η παχυσαρκία στα παιδιά αποτελεί ένα απο τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας, παγκοσμίως. Στην Ελλάδα τα στοιχεία είναι ιδιαίτερα ανησυχητικά και χρειάζεται πλέον παρέμβαση απο όλους τους αρμόδιους φορείς προκειμένου να αντιμετωπιστεί η κατάσταση. Ειδικό ρόλο σε αυτή την προσπάθεια έχουν οι γονείς, η συμμετοχή των οποίων κρίνεται όχι...

Συνέχεια...

Ποιές τροφές βοηθούν και ποιές δυσκολεύουν έναν καλό ύπνο;

Ένας καλός ύπνος, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα, είναι απαραίτητος προκειμένου να ήμαστε υγιείς και παραγωγικοί. Εκτός απο το άγχος και κάποιους άλλους παράγοντες (για παράδειγμα η εργασία με βάρδιες) και κάποια στοιχεία της διατροφής έχουν μελετηθεί τα τελευταία χρόνια σε σχέση με τον ύπνο.  Η έρευνα δείχνει ότι και τόσο μεμονωμένα στοιχεία αλλά και συγκεκριμένα...

Συνέχεια...

Ρόδι:οι πολύτιμες ιδιότητές του

Το ρόδι είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως σύμβολο ζωής, γονιμότητας και καλοτυχίας. Τύχαινε ιδιαίτερης εκτίμησης σε πολλές θρησκείες (Βουδισμός, Ιουδαϊσμός, Χριστιανισμός κ.α.) ενώ στην Αρχαία Αίγυπτο το ρόδι όχι μόνο αποτελούσε τροφή για τους Φαραώ αλλά το ζωγράφιζαν στους τοίχους και στους τάφους επειδή συμβόλιζε τη ζωή μετά θάνατο. Εκτός από την κατανάλωσή του...

Συνέχεια...

Σοκολατένιες μπάρες με φυστικοβούτυρο

Τα υλικά που περιέχουν αυτές οι μπάρες είναι ένα κι ένα, αφού το καθένα απο μόνο του μπορεί να χαρακτηριστεί ως "super food"...Φανταστείτε λοιπόν πόσο υγιεινό και θρεπτικό αποτέλεσμα προκύπτει όταν όλα αυτά τα υλικά συνδυάζονται μεταξύ τους... Είναι πραγματικά πολύ νόστιμες και σχετικά εύκολο να τις ετοιμάσετε.  Δε χρειάζονται ψήσιμο και μας δίνουν τη λύση όταν...

Συνέχεια...